Кантаксантин

Кантаксантин

КРАСНАЯ ЭССЕНЦИЯ

Кантаксантин является важным каротиноидом, имеет форму фиолетовых кристаллов или кристаллического порошка, встречается в некоторых грибах, раковинах, рыбах, водорослях, яйцах, крови и печени, растворим в воде, этаноле и других полярных растворителях, слабо растворим в жире дихлорметане.